Ervas para um jardim de chá

Existe algo mais refrescante em um dia quente de verão do que um copo de chá gelado com um raminho de hortelã fresca? Ou um fim mais calmante para um longo dia de uma infusão de vapor com camomila ou hortelã? Um jardim de chá pode garantir que você tenha um suprimento constante de suas ervas preferidas - e é surpreendentemente fácil de crescer.

A maioria das ervas de chá crescer bastante feliz no sol moderado, para escolher um local que recebe cerca de 6 horas de sol por dia. Se você escolhe crescer ervas seu chá diretamente no chão, estar ciente de que muitos deles se espalhará vorazmente, sufocando as outras plantas próximas. Para evitar isso, pia baldes ou cestas sem fundo no solo e plantar a erva em seu interior para ajudar a controlar as raízes. Claro, se você escolher para o jardim em recipientes, que não será um problema de todos.

Camomila

A camomila é muito bonita, laçado anual (embora haja uma variedade que é perene), que cresce cerca de 2 metros de altura. Ele gosta de sombra parcial ao sol e do solo, areia seca. O chá é feito das flores de camomila, em vez de folhas. Colheita regularmente quando as plantas começam a florescer. Para secar a camomila, hastes de volta ao crescimento das folhas novas e gravata em cachos soltos. Pendure de cabeça para baixo em um local seco e escuro até as folhas são quebradiço. Ou: apenas uma flor seca as cabeças em telas de secagem no forno ou no sol.

Nepenta

Catnip tem sido usada para chás medicinais para gripes e problemas de estômago desde os tempos antigos. Seu mais frequentemente combinada com outras ervas - erva-cidreira e capim-limão são favoritos particulares. A planta é uma planta perene que cresce rapidamente em condições secas, de areia, mas podem ser induzidos ao longo de quase qualquer tipo de solo ou as condições de luz. Bônus adicional: catnip é um repelente natural de pragas, tanto no jardim e secas. Para tirar proveito de suas propriedades repelentes de pragas, secas e coloque em sacos de pano e dobra sob rodapés e armários. O chá é feito das folhas secas ou frescas, combinada com bálsamo de camomila, confrei ou limão.

Lemon Balm

A Hardy, resistentes à seca, bálsamo de limão perene cresce tão rapidamente que é realmente considerada uma erva daninha em algumas partes dos Estados Unidos. A planta se parece muito com hortelã - para o qual está relacionado - e tem um leve aroma de hortelã para ele. Como a maioria das outras ervas de chá, ele pode ser usado tanto frescas ou secas, embora as folhas secas têm um sabor mais intenso. A planta cresce cerca de 24 centímetros de altura, e devem ser podadas e podadas com freqüência para mantê-la sob controle.

condições de luz. Bônus adicional: catnip é um repelente natural de pragas, tanto no jardim e secas. Para tirar proveito de suas propriedades repelentes de pragas, secas e coloque em sacos de pano e dobra sob rodapés e armários. O chá é feito das folhas secas ou frescas, combinada com bálsamo de camomila, confrei ou limão.

Lemon Balm

A Hardy, resistentes à seca, bálsamo de limão perene cresce tão rapidamente que é realmente considerada uma erva daninha em algumas partes dos Estados Unidos. A planta se parece muito com hortelã - para o qual está relacionado - e tem um leve aroma de hortelã para ele. Como a maioria das outras ervas de chá, ele pode ser usado tanto frescas ou secas, embora as folhas secas têm um sabor mais intenso. A planta cresce cerca de 24 centímetros de altura, e devem ser podadas e podadas com freqüência para mantê-la sob controle.

Hortelã

Ah, a hortelã! Há tantas variedades de hortelã que você poderia facilmente plantar um jardim de hortelã com nenhuma outra planta em tudo. Na última contagem, havia cerca de 6.000 variedades - e crescente, desde a planta cross-poliniza tão facilmente. É também o difusor mais perniciosa de todas as ervas. Uma planta vai assumir todo um jardim dentro de duas temporadas, se não for contido. Mint gosta de solo rico e sombra de luz, mas vai crescer em quase qualquer condição. Ele também faz um grande, fácil de manter planta da casa.

Algumas variedades de chá de hortelã favoritos são:

Peppermint - é claro! Peppermint é o mais popular de todas as balas, com sua afiada gostos, picantes, de arrefecimento.

Hortelã - a Casa da Moeda do juleps hortelã. Hortelã cresce facilmente em qualquer clima.

Apple hortelã - uma pitada de sabor frutado subjacente o sabor fresco e doce de hortelã

Chocolate de menta - sim, chocolate! Este é muito melhor com a sobremesa e não como um chá. Esmague as folhas e rodopiar no liquidificador com sorvete de baunilha para um tratamento incrível.